Natur

Natur

Die Umgebung des Hauses ist ein großes Geschenk. Erlebnisse in der Natur sind nämlich entscheidend für eine bewusste und achtsame Wahrnehmung der Kinder. Wie Leben entspringt, wächst, gedeiht und wieder vergeht – dies zu lernen ist eine wichtige Grundlage für eine umfassende Bildung.

Garten

Unser großer Garten lädt täglich zum freien Spiel, zum Toben und Entdecken ein. Hier können die Kinder im Sand buddeln, von der Rutsche sausen, mit Laufrädern fahren, sich im Gebüsch verstecken, unter Bäumen spielen und kleine Entdeckungen machen.

Umgebung

Wir lieben das Wandern in der unmittelbaren Gegend. Der Almricher Berg, die Kleine Saale mit der Kloppstockquelle, Feld, Wald und Wiesen bieten unzählige Möglichkeiten, die Natur mit allen Sinnen zu erforschen. Die Kinder erleben sie und ihre Veränderungen im Laufe der Jahreszeiten ganz intensiv.

Säen und Ernten

Im Frühjahr säen wir Samen ins Hochbeet aus oder stecken Kartoffeln. Die Pflänzchen werden mit den Kindern gepflegt und beim Wachsen beobachtet. Die Ernte ist dann immer besonders beliebt.
Unsere Streuobstwiese schenkt uns zudem saftige Äpfel und eine Vielzahl von Beeren. Rote Kirschen und knackige Haselnüsse können ebenso geerntet werden.

Genießen

Aus wilden Kräutern und den Pflanzen aus unserem Hochbeet bereiten wir leckere Speisen und Getränke zu. Im Frühjahr kann das ein köstlicher Wildkräuterquark auf Knäckebrot sein. Im Sommer naschen wir Kirschen oder stellen Beerensmoothies her. Unsere Äpfel knabbern wir entweder ganz frisch oder machen Apfelsaft und Apfelkuchen daraus.

Ein wöchentliches Highlight ist unser gesundes Frühstück, zu dem jeder etwas mitbringt. Frisches Brot, Gemüse und Obst, Eier und Käse, Müsli oder noch unbekannte Lebensmittel bereichern unseren Tisch und machen das Frühstück zum echten Genuss.